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Gluten

維基詞典，自由的多語言詞典
參見：gluten、glúten 和 glutén

德語[编辑]

德語維基百科有一篇文章關於：
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詞源1[编辑]

最终源自拉丁語 glūten。常見的發音是類比於化學術語中的 -en (“烯”)。

發音[编辑]

名詞[编辑]

Gluten n (強變化，屬格 Glutens，複數 Gluten)

  1. 麩質
    • 2010, 《明鏡》，第22/2010期，第126頁:
      Pasta, Kuchen, Müsli, Brot – wer an Zöliakie leidet, muss viele gängige Lebensmittel meiden: Das Eiweiß Gluten, das bei den Betroffenen zu chronischer Darmentzündung führt, kommt in den meisten Getreidearten vor.
      意大利麵、蛋糕、木斯里、麵包……患有乳糜瀉的人群不得不避免食用許多常見的食品：麩質，這類導致患者腸道出現慢性炎症的蛋白質，存在於大部分穀物中。
    • 2020, Leo Heller, Der Gemüseflüsterer von Mainhattan, Gmeiner Verlag:
      Na, die ganzen kurzfaserigen Kohlehydrate aus dem weißen Mehl, damit wird doch der menschliche Körper unglaublich belastet. Denk mal an die ganzen Gluten, die da drin sind. Der reine Krebs.
      好吧，所有這些來自白麵粉的短纖維碳水化合物，對人體的負擔是難以想像的。想想裡面所有的麩質。這簡直就是癌症。
用法說明[编辑]
  • 重音在第一音節的罕見發音可以通俗地解釋為唯複名詞。比較第二句引文。
變格[编辑]
Gluten 的變格 [中性, 強變化]
单数 复数
不定冠词 定冠词 名词 定冠词 名词
主格 ein das Gluten die Gluten1
屬格 eines des Glutens der Gluten1
与格 einem dem Gluten den Gluten1
宾格 ein das Gluten die Gluten1

1非標準。

詞源2[编辑]

請參閲主詞條的词源章節。

發音[编辑]

名詞[编辑]

Gluten f 複

  1. Glut 的複數

延伸閱讀[编辑]

  • “Gluten”在《杜登線上辭典》上的解釋
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