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塩辛

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日語[編輯]

日語維基百科有一篇文章關於:
維基百科 ja
詞中漢字
しお
四年級
から
常用漢字
音讀
其他表記
鹽辛 (舊字體)

發音[編輯]

名詞[編輯]

(しお)(から) (shiokara

  1. 日本的醃漬食物,將魚類、蝦、章魚等海鮮及其內臟,以酶、鹽、酒麴,加上食材自帶的微生物發酵而成。

派生詞[編輯]

相關詞彙[編輯]

參考資料[編輯]

  1. 1.0 1.1 2006大辞林 (大辭林),第三版(日語),東京三省堂ISBN 4-385-13905-9