Quinoa
參見：quinoa
德語[編輯]
詞源[編輯]
發音[編輯]
名詞[編輯]
Quinoa f (屬格 Quinoa，複數 Quinoas) 或有時
Quinoa m 或 n (強變化，屬格 Quinoas，複數 Quinoas)
- (植物學) 藜麥 （Chenopodium quinoa）
- 1836, Franz Julius Ferdinand Meyen, Grundriss der Pflanzengeographie mit ausführlichen Untersuchungen über das Vaterland, den Anbau und den Nutzen der vorzüglichsten Culturpflanzen, welche den Wohlstand der Völker begründen, page 361:
- Die Blätter der Quinoa werden sehr gewöhnlich gegessen als Kohl, und geben eine Nahrung, welche derjenigen unseres Chenopodium viride sehr ähnlich ist, das bekanntlich von den ärmeren Menschen unseres Vaterlandes als Spinat gegessen wird, und so, wie auch diese Pflanze sehr häufig eine Abart mit ganz rotgefärbten Blättern zeigt, ebenso findet es man auch an der Quinoa nicht selten.
- （請為本引文添加中文翻譯）
- 1836, Franz Julius Ferdinand Meyen, Grundriss der Pflanzengeographie mit ausführlichen Untersuchungen über das Vaterland, den Anbau und den Nutzen der vorzüglichsten Culturpflanzen, welche den Wohlstand der Völker begründen, page 361:
- (烹飪) 藜麥（種子）
- 上位詞： Pseudogetreide
- 2016, Lisa Kempe, Quinoa – Mit dem Superfood zum Wunschgewicht: Das Kochbuch mit leckeren Quinoa Rezepten zum Abnehmen ohne Diät, neobooks, →ISBN:
- Zunächst wird das Quinoa unter kaltem Wasser abgespült. Danach kann es in den Reiskocher gegeben werden, optional ist auch wieder ein vorheriges Anrösten für den Geschmack möglich.
- （請為本引文添加中文翻譯）
- 2019, Sonja Stötzel, Die Familien-Campingküche: Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet, GRÄFE UND UNZER, →ISBN，頁號 24:
- Die Quinoa bei mittlerer Hitze in ca. 10 Min. gar köcheln lassen, dabei zwischendurch umrühren. Gegarte Quinoa in das Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen.
- （請為本引文添加中文翻譯）
用法說明[編輯]
- 常作陽性或中性，尤其是指其種子的時候。
變格[編輯]
Quinoa 的變格 [陰性]
Quinoa 的變格 [陽性 // 中性, 強變化]
