一种粗放耕作系统。可以在少雨地区无需灌溉的情况下生产农作物。旱作农业可通过覆盖物、休耕和交叉耕作来保持土壤水分。此外，也可通过在降水后复耕土壤和去除吸收水分的杂草来保持天土壤水分。 (Source: GOOD)
