源自照(て)り (teri, “醬油糖汁”, 动词照(て)る (teru)的連(れん)用(よう)形(けい) (ren'yōkei)) + 焼(や)き (yaki, “燒烤”, 动词焼(や)く (yaku)的連(れん)用(よう)形(けい) (ren'yōkei))。
照(て)り焼(や)き • (teriyaki)